「渠記廚房」賀年美食製作班
鑑於農曆新年是中國人最重視的傳統節日，本署職員康樂會於2024年2月2日晚假灣仔循道衛理中心舉辦「渠記廚房」賀年美食製作班，讓同事學習如何製作兩款應節食品，即蔗糖年糕和湯丸。
雖然兩款美食的製作程序都不簡單，但在烹飪導師趙師傅悉心指導的情況下，大家不僅順利地在限定的時間內完成製作自己的糕點，而且還有餘暇互相細心欣賞彼此的作品，並即場品嚐新鮮出爐的美食。
當晚，賀年美食製作班圓滿結束之後，大家都急不及待將製成品拿回家，與家人分享色香味俱全的賀年食品，共同歡度新春佳節。
渠務署義工隊
李仲茵
